"Staden är själva sinnebilden för fransk buksvågerkapitalism där alla i stadens överhet inte bara bildligt talat går till sängs med varandra för att besegla olika uppgörelser."

En sallad som Bocuse hade velat se den.

Kulturkrig förs ofta genom förtal av fiendens kokkonst. Det har drabbat Sparta.

Stordåd kräver storslagna måltider och inte bara svartsoppa.